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Albóndigas indias de lentejas con salsa de curry, coco y fenogreco
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Coliflor asada con especias, garbanzos, avellanas y labneh
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Curry amarillo vegetal con lima Kaffir y arroz venere
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Emulsión de coliflor con verduritas salteadas y avellanas
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Lentejas guisadas
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Menestra de verduras
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Puerros braseados con frutos secos sobre puré de calabaza
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Crema de zanahoria, jengibre y coco
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British roast beef salad
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Ensalada de quinoa roja ecológica con vegetales crudos y vinagreta oriental
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Ensalada de lentejas con confit de pato, uva, cebolla encurtida y estragón
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Cous cous, falafel y calabaza asada con Halloumi y Tzaztiki
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